高円寺のランチ、ディナーに肉割烹コース料理と日本酒・地酒、ワインが美味しいお店
Wasai nikuryori Shinsan 完全予約制でお届けする 至福のひととき
杉並区高円寺エリアで美味しい肉料理を愉しまれる際は、
「高円寺駅」より徒歩3分の「和彩肉料理 しんさん
(わさいにくりょうり しんさん)」へお越しください。
当店は月替わりの〝肉割烹コース〟をご提供している、
完全予約制の和食処です。
様々な種類の肉と彩り鮮やかな季節の野菜を合わせた品々は、
素材そのものの味が引き出された滋味深さが魅力。
日本酒やワインなど、料理と相性の良いお酒も多数取り揃えております。
デート・記念日・接待・会食など、幅広い用途で「しんさん」を
ご活用くださいませ。
五感を刺激する 季節の移ろいを表現した品々
〝旬の味覚を活かすこと〟を信条にしている当店では、
毎月コースの内容を変えて、季節を感じられる料理をお出ししております。
そのため「来る度に新しい味わいと出合える」と、常連様からも好評です。
料理人の手捌きを間近で見られるおすすめのカウンター席で、
五感を刺激する臨場感をご満喫ください。
Niku kappo Course 月替わりの 肉割烹コース
お1人様
8,800円(全12皿・17品)
・先附
・お肉の八寸
・替わり肉鉢
・肉吸
・向附
・温物
・酢の物
・蒸し物
・お口直し
・炭火焼
・ごはんもの
・甘味
お1人様
6,600円(全9皿・14品)
・先附
・お肉の八寸
・肉吸
・向附
・酢の物
・温物
・炭火焼
・ごはんもの
・甘味
※コース内容は一例です。仕入れの状況等により、変更になることがございます。
- 【先付】
ハチノスと蛍烏賊
菜花の辛子和え
- 【お肉の八寸】
小鉢で4品お出しいたします。
- 【替わり肉鉢】
小山産ダチョウと天豆豆富
新玉葱の冷製
- 【肉吸】鴨肉彩々と九条葱の肉吸
- 【向附】蝦夷鹿の叩きと春野菜のお浸し
花わさびのジュレ
- 【温物】
米澤豚と貝柱のとろ湯葉あん掛け
![料理](shared/img/course/sec3_img7.jpg)
- 【お口直し】兎肉と蕗、ちりめんキャベツの苺酢
- 【出汁しゃぶ】常陸牛友三角と新筍、
若芽の出汁しゃぶ
- 【炭火焼】本日の特撰
和牛二種と温野菜
- 【炭火焼】本日の特撰
和牛二種と温野菜
- 【ごはんもの】和牛と筍の土鍋炊き込みご飯
- 【甘味】桜のブランマンジェ
桜のジュレと大納言
お昼のご予約
も承っております
土曜日・日曜日・祝日のみ、1日3組様限定でお昼のコースも承っております。
当店の〝肉割烹〟をより気軽に愉しめることから、婦人会などお昼のお集まりに好評です。
「夜はなかなか出かけられない」という方も、ぜひご利用ください。
- お昼の肉割烹コース
- お1人様
5,500円(全8皿・13品)・先附
・お肉の八寸
・替わり肉鉢
・肉吸
・温物
・炭火焼
・ごはんもの
・甘味
Sake & Wine 料理を引き立てる 多彩な美酒
当店の肉料理をより満喫されるなら、お酒を合わせるのもおすすめです。
日本酒をはじめ、肉と相性の良いワインも豊富に取り揃えており、
中には小豆茶の焼酎割りといった変わり種もございます。
グラスを片手に優雅なひとときをお過ごしください。
お飲み物
※価格は全て税込みです。
※仕入れ状況により予告なく変更になることがございます。
BEER
- プレミアムモルツ・
マスターズドリーム - 生中 880円
ひとくち 440円
- キリン一番搾り 中びん
- 770円
- ノンアルコールビール
オールフリー
495円
酎ハイ、サワー
- 凍りレモンサワー
- 605円
- ウーロン割り
- 550円
- 小豆茶割り
- 550円
焼酎
【お召し上がり方】
ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り
- 【芋焼酎】
伊佐美(鹿児島)
60ml 605円
90ml 907円
- 㐂六(宮崎)
- 60ml 550円
90ml 825円
- 【麦焼酎】
中々
60ml 583円
90ml 869円
果実酒
【お召し上がり方】
ロック、ソーダ割り
- 梅酒
- 605円
- 柚子酒
- 748円
WHISKY
- 碧AO
ハイボール
748円
- 30ml 715円
45ml 1,072円
※お召し上がり方はロック、水割り、お湯割りからお選びください。
GIN
- 六 ROKU ジンソーダ
- 638円
スパークリング
- プロセッコ D.O.C トレヴィーゾ
ブリュット(イタリア) - ボトル 5,280円
白ワイン
- ワイン・メン・オブ・ゴッサム
(オーストラリア) - グラス 660円
ボトル 4.400円
- ドメーヌ・マルタン(フランス)
- グラス 770円
ボトル 5,280円
- トリンバック・リースリング(フランス)
- グラス 880円
ボトル 6,050円
赤ワイン
- パヌール・ピノアール・グランレゼルバ
(チリ) - グラス 660円
ボトル 4,400円
- ジェイコブズクリーク「わ」
(オーストラリア) - グラス 770円
ボトル 5,280円
- コート・デュ・ローヌ・ルージュ・
ベルルーシュ(フランス) - グラス 880円
ボトル 6.050円
日本酒
季節ごとに仕入れが変わるため、
銘柄はお店にてリストをご確認ください。
ソフトドリンク
- 自家製ジンジャーエール
オレンジジュース
ピンクグレープフルーツジュース
ウーロン茶
小豆茶 - 各440円
日本酒
季節ごとに仕入れが変わるため、
銘柄はお店にてリストをご確認ください。
GIN
- 六 ROKU ジンソーダ
- 638円
酎ハイ、サワー
- 凍りレモンサワー
- 605円
- ウーロン割り
- 550円
- 小豆茶割り
- 550円
白ワイン
- ワイン・メン・オブ・ゴッサム(オーストラリア)
- グラス 660円
ボトル 4.400円
- ドメーヌ・マルタン(フランス)
- グラス 770円
ボトル 5,280円
- トリンバック・リースリング(フランス)
- グラス 880円
ボトル 6,050円
BEER
- プレミアムモルツ・
マスターズドリーム - 生中 880円
ひとくち 440円
- キリン一番搾り 中びん
- 770円
- ノンアルコールビール
オールフリー
495円
焼酎
【お召し上がり方】
ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り
- 【芋焼酎】
伊佐美(鹿児島)
60ml 605円
90ml 907円
- 㐂六(宮崎)
- 60ml 550円
90ml 825円
- 【麦焼酎】
中々
60ml 583円
90ml 869円
赤ワイン
- パヌール・ピノアール・グランレゼルバ(チリ)
- グラス 660円
ボトル 4,400円
- ジェイコブズクリーク「わ」(オーストラリア)
- グラス 770円
ボトル 5,280円
- コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ベルルーシュ(フランス)
- グラス 880円
ボトル 6.050円
WHISKY
- 碧AO
ハイボール
748円
- 30ml 715円
45ml 1,072円
※お召し上がり方はロック、水割り、お湯割りからお選びください。
果実酒
【お召し上がり方】
ロック、ソーダ割り
- 梅酒
- 605円
- 柚子酒
- 748円
スパークリング
- プロセッコ D.O.C トレヴィーゾ ブリュット(イタリア)
- ボトル 5,280円
ソフトドリンク
- 自家製ジンジャーエール
オレンジジュース
ピンクグレープフルーツジュース
ウーロン茶
小豆茶 - 各440円